Innerhalb der Heide Park Saison Mittwoch, Freitag und Samstag ab 16 Uhr geöffnet (vom 22. Juni bis 02. August 2017 von Dienstag bis Samstag ab 16 Uhr)!

Gäste des Bulls & Bandits parken kostenlos am Abenteuerhotel.

Eine Reservierung kann online oder telefonisch (01806 - 91 91 01) erfolgen und wird empfohlen!

Zitat von <woltlab-metacode data-name=

Resort">" data-link="https://www.heide-park.de/infos/presse/pressemeldungen.html">

Fünf Restaurants aus der Lüneburger Heide haben für kabel eins „Mein Lokal, Dein Lokal“ ihre Türen geöffnet – darunter auch das Westernrestaurant Bulls & Bandits des Heide Park Resort.

Soltau, Juli 2017 – „Wo schmeckt’s am besten?“ heißt es vom 17. bis 21. Juli 2017 jeweils um 17:55 Uhr aus der Lüneburger Heide.
Fünf in der Region ansässige Gastronomen treten von Montag bis Freitag in der kabel eins-Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal – Wo schmeckt`s am besten?“ gegeneinander an.
Gastgeber an Tag Nummer zwei ist Lukas Metzger (27) vom Heide Park Resort mit dem Westernrestaurant Bulls & Bandits.

Lukas Metzger ist Operations Manager des direkt am Heide Park gelegenen Abenteuerhotels, zu dem auch das Bulls & Bandits gehört, und unter anderem für die Abläufe im Restaurantbetrieb zuständig. Seine Kollegen und Konkurrenten besuchten ihn während der Vorbereitungen für die anstehende Freizeitparksaison, schauten mit ihrem kritischen Profi-Blick hinter die Kulissen, schlemmten sich per Bestellung á la carte durch die Speisekarte und gaben am Ende Ihre Bewertung ab.
„Wir freuen uns, dass wir als erstes Restaurant eines Freizeitparks bei dem Format dabei sind, und möchten den Beweis antreten, dass wir mehr können als das klischeehafte Fast Food Essen.“ Als weitere teilnehmende Lokale sind aus Amelinghausen „Grätsch’s Gasthaus Niedersachsen“ und „Zum Alchimisten“ sowie aus Lüneburg das „Anno 1900“ und das Hotelrestaurant „einzigartig“ dabei.

Der Steak-Saloon Bulls & Bandits bietet als Teil von Norddeutschlands größtem Freizeitpark in urigem Western-Ambiente einmalige Geschmackserlebnisse und Unterhaltung für die ganze Familie.
Absolutes Highlight sind die Steaks vom Josper-Grill, einem Barbecue-Backofen, der den Speisen durch Edelholz-Rauch ein einzigartiges Aroma verleiht.
Das Bulls & Bandits können nicht nur Hotel- und Parkgäste besuchen, sondern alle Freunde des Wilden Westens.

Alles anzeigen

Quelle: Heide Park Resort Resort"> Pressemeldung

Na das war ja eher ein Eigentor....

Solche Läden sollten bei solchen Formaten nicht teilnehmen da sie automatisch mit den Malus der Systemgastronie behaftet sind, was sich auch leider bewahrheitet hat.

Wie der Koch schon richtig bemerkt hat müssen sich solche Läden an der einer anderen Zielgruppe orientieren und die Herrschaften Gastronomen haben da wohl andere Erwartungen.

Die Performance des Ladens an sich war aber auch unter alle Sau, wenn ich weiß das das Fernsehen kommt dann sorge ich mit allen Mitteln dafür das ich nicht z.B. ein Gericht auf der Karte nicht servieren kann wie z.b das Rinderfilet.

Wäre ich der Besitzer/Betreiber des Ladens hätte der Restaurantchef ab sofort Dienst in der Pommesbude auf dem Parkplatz.