Ja, ich weiss: Dieser Bericht ist kein klassischer Bericht über einen Freizeitpark, sondern über das Restaurant ÜBER einem. Genauer gesagt handelt es sich um das Wavehouse im Atlantis Dubai, dass sich in Teilen über dem Aquaventure Aquapark befindet. Damit ist es zwar kein Parkrestaurant, aber auf meiner Reise definitiv wert gewesen, davon zu berichten.

Wie in den beiden Berichten zuvor bin ich im Atlantis Komplex unterwegs gewesen und besuchte dort nicht nur The Lost Chambers Aquarium und das AquaTrek Xtreme, sondern auch den Wasserpark und dann das Erlebnisrestaurant Wavehouse. Es befindet sich im Obergeschoss der Atlantis-Mall und vereint Kulinarik und Entertainment in einer modern gestalteten Umgebung. Mit einer lebhaften Atmosphäre, die durch die extravagante Architektur betont wird, bietet das Wavehouse sowohl visuelle Eindrücke als auch eine breite Auswahl an Speisen und Getränken. Besucher können hier in einem stylischen Ambiente eine abwechslungsreiche Auswahl an internationalen Bieren genießen – von Guiness über Heineken bis hin zu Erdinger findet man auch japanisches Asahi oder amerikanisches Brooklyn Lager. Die Getränkekarte umfasst außerdem eine breite Palette an Cocktails, Mocktails und alkoholfreien Erfrischungen, die für jeden Geschmack das Passende bieten.

Kulinarische Highlights

Das Wavehouse besticht durch ein breit gefächertes Menü, das sowohl klassische Favoriten als auch kreative Interpretationen bietet. Von Snacks und Vorspeisen über Salate bis hin zu reichhaltigen Hauptgerichten, Pizzen, Burgern und Desserts wird jeder Gast fündig.

Snacks und Vorspeisen

Die Mozzarella-Sticks für 75 AED mit würziger Tomatensauce sind eine preiswerte Wahl für einen schnellen Start ins Essen. Am oberen Ende dieser Kategorie befindet sich die Dynamite Shrimp (90 AED), ein Gericht, das mit Sriracha-Mayonnaise, Chili und Frühlingszwiebeln für eine geschmackliche Explosion sorgt.

Salate

Für einen leichten Einstieg bietet sich der Corn Salad (75 AED) an, der mit Avocado, Edamame und Granatapfel leicht und frisch wirkt. Der Cobb Salad (120 AED) ist dagegen gehaltvoller, mit Hühnchen, Avocado und Blue Cheese, ideal für Salatliebhaber, die etwas Deftiges suchen.

Hauptgerichte

Bei den Hauptgerichten zählen die Chicken Wings (80 AED) zu den günstigeren Optionen und werden mit einem Blue-Cheese-Dip serviert. Am oberen Ende ist der spektakuläre 1 Meter Hot Dog (250 AED) das Highlight: Er kommt mit Chili, Cheddar und karamellisierten Zwiebeln – ein Hingucker und Geschmackserlebnis.

Pizzen

Die klassisch gehaltene Margherita Pizza (80 AED) ist eine preisgünstige Wahl, perfekt für Liebhaber italienischer Einfachheit. Aufwendiger ist die Classic Pepperoni & Spicy Honey Pizza (20 inch/50 cm für 235 AED), die das Süße des Honigs und das würzige Pepperoni perfekt kombiniert.

Burger und Sandwiches

Der Vegan Impossible Burger (100 AED) mit pflanzlichem Käse und veganer Mayonnaise spricht vor allem diejenigen an, die eine pflanzenbasierte Alternative bevorzugen, während der Wavehouse Cheese Edition Burger (120 AED) mit Pork Bacon und Doritos den besonderen Twist in die Kategorie bringt.

Desserts

Für einen süßen Abschluss bietet der Fruit Salad (45 AED) eine leichte Option mit frischem Obst. Der verspielte Bubble Trouble (70 AED) ist hingegen ein Highlight für Liebhaber kreativer Desserts mit Zutaten wie Bubble-Gum-Sirup, Marshmallows und Erdbeerpüree. Selbst haben wir uns für den Ultimate Dark Chocolade Cake entschieden - eine riesige und vor allem leckere Portion.

Getränkeauswahl

Neben dem internationalen Biersortiment umfasst die Getränkekarte eine vielseitige Auswahl an Cocktails, Mocktails und alkoholfreien Erfrischungen, die den Genuss perfekt abrunden. Ich selbst habe mich duch die beiden Biersorten aus Japan und den USA entschieden und bin froh, auch aus diesen Ecken der Welt kulinarische Genüsse entdeckt haben zu dürfen. Der Ginberry Spritz hingegen war kreativ und optisch schön. Das er echt lecker war, muss ich gar nicht mehr erwähnen.

Mein Fazit

Zusätzlich zur Speise- und Getränkeauswahl gibt es im Wavehouse noch einiges an Unterhaltung: von Bowlingbahnen über einen Indoor-Spielplatz bis hin zu Virtual-Reality-Spielen – für jede Altersgruppe und jeden Geschmack ist etwas dabei. Zusammengefasst war das Wavehouse für uns mehr als nur ein Restaurant. Es bietet eine komplette Erlebniskulisse aus kulinarischen Genüssen, stylischem Ambiente und spannenden Aktivitäten. Besucher genießen hier nicht nur ihr Essen, sondern auch die besondere Atmosphäre und die Lage des Atlantis Dubai, die das Gesamterlebnis abrundet. Wer sich für einen Platz auf der Außenterrasse entscheidet hat zusätzlich einen tollen Blick auf Surf`s up Wave Rider.

Hier findet ihr den Link zu einem ausführlicheren Video mit zahlreichen Eindrücken:

Und einen kleinen Teaser gibt es auch: